開始使用茶籽粉與小蘇打粉來清潔居家環境之後, 最訝異的莫過於: 我根本不用花大錢就可以把家裡打理得清潔溜溜, 而無毒環保的生活竟然這麼簡單就可以實踐!
先不論一般洗碗精所添加的活性界面劑(一種會造成環境賀爾蒙的化學物), 我自小就是個不太會碗洗的小孩; 常常洗碗之後還殘留泡泡, 而且不曉得為何每次洗完那些碗盤摸起來還是油油的. 後來我發現可能是菜瓜布不適合, 也可能是因為我洗碗的力道不夠, 總之我在洗碗這份工作裡得不到任何成就感. 在荷蘭與英國生活時, 因為跟很多同事或室友一起共處, 常常需要一起清洗公用餐具. 那時我才發現很多人真的很不會洗碗, 泡泡跟菜渣或油垢很明顯地都沒有清乾淨. 也是因為如此我開始注意洗碗的細節, 希望提高自己洗碗的技術與水準.
南加州生活 Living in SoCal (2)