一塊地 Piece of Land

根據美國真食物網絡(True Food Network)報導, 美國食品與藥物管制局(FDA)表示, 美政府已於日前開始審核首宗基改鮭魚的法案, 這種名為"水優勢"的轉基因鮭魚 (AquAdvantage transgenic salmon), 可能即將成為通過批准第一個基因改造動物, 上架成為消費者日常飲食的盤中飧
Abstract from the source: The U.S.
Food and Drug Administration (FDA) announced on August 25, 2010 that it
will potentially approve the long-shelved AquAdvantage transgenic
salmon as the first genetically engineered (GE) animal intended for
human consumption. The GE Atlantic salmon being considered was developed by AquaBounty Technologies, and genetically engineered to produce growth hormones year-round, creating a fish the company claims grows at twice the normal rate. This could allow factory fish farms to crowd the salmon into pens and still get high production rates.

我剛剛在Facebook分享了有關 "蔬果裡的農藥殘留會提高兒童得到注意力不足過動症(ADHD)的機率"的相關新聞.
我支持有機是主要機於環保理由, 但是就我感覺"注意力不足過動症"是目前十分嚴重的文明病, 主要是跟科技及現代人的生活型態有關, 這種腦神經的疾病也間接影響到情緒, 很多人因此而躁鬱或是情緒不穩. 這篇新聞值得讓人關注是因為學術研界也終於開始有證據指出飲食裡的農藥殘留與文明病的關聯性. 

連續兩天在英國報紙The Guardian("Singapre sand imports threaten Cambodian ecosystem")以及雜誌The Ecologist("The damage caused by Singapore's insatiable thirst for land")上看到有關新加坡跟東南亞國家(柬埔寨, 印尼, 馬來西亞, 越南)買沙造地的新聞, 在農場工作的我, 不得不馬上聯想到:"土壤".
土壤對地表以及生態的重要性不需我多贅, 這則新聞有趣在: 沙地(土壤)已經如同原物料, 成為買賣的商品; 透過疏濬及開墾海床, 採礦公司遊走法律邊緣, 大規模破壞地表及海洋環境, 影響到了農漁民生存的權益. 這些沙土成為獲利工具, 因為有買主- 宣稱守法的新加坡政府, 有賣方- 短視近利的東南亞採礦公司.

根據英國媒體Times的報導, 為防止溫室效應氣體所造成的氣候變遷, Bill Gates 先生投資了一項重大工程, 讓科學家及工程師們得以研發出將大量海水抽出轉化成白雲的新科技. 這個投資引起環保, 國防, 以及科學界的討論, 我看了則是感到驚心動魄:
試想這部每秒抽離十公噸海水並製造白雲的機器, 能夠影響氣候及環境, 帶來如似科幻電影中視覺畫面; 工程師始終感到人定勝天, 建設工程開創無限商機及利益. 說這一切是為了地球的環境保護, 還是這些有影響力的人再度運用他們的影響力, 並假借"環保"的虛名, 繼續走著回頭路?
他們難道看不出來, 我們現今所面臨到的環保問題, 就是因為人類過度使用工程及科技所造成的重度開發嗎? 用更大型的開發去彌補已造成的傷害, 彷彿就是在傷口上灑鹽.