一塊地 Piece of Land

根據美國真食物網絡(True Food Network)報導, 美國食品與藥物管制局(FDA)表示, 美政府已於日前開始審核首宗基改鮭魚的法案, 這種名為"水優勢"的轉基因鮭魚 (AquAdvantage transgenic salmon), 可能即將成為通過批准第一個基因改造動物, 上架成為消費者日常飲食的盤中飧

Abstract from the source: The U.S. Food and Drug Administration (FDA) announced on August 25, 2010 that it will potentially approve the long-shelved AquAdvantage transgenic salmon as the first genetically engineered (GE) animal intended for human consumption. The GE Atlantic salmon being considered was developed by AquaBounty Technologies, and genetically engineered to produce growth hormones year-round, creating a fish the company claims grows at twice the normal rate. This could allow factory fish farms to crowd the salmon into pens and still get high production rates.

詳盡中文報導請參考--> 美國首宗基改鮭魚進入審核 預計一年半後上市 (環境資訊中心 2010/08/30)

新聞摘要: 1.  「AquAdvantage」的鮭魚，是經過基因改造的北大西洋鮭魚，由位於麻州波士頓的AquaBounty科技公司製造，耗費14年，投入了5千萬美元。該公司表示，這種鮭魚成長速度是一般鮭魚的兩倍，能降低養殖戶成本，並大大提高產量。

2. 此基因組合會注入北大西洋鮭魚的卵中，然後它會被魚體內的基因體吸收，最終鮭魚全身的細胞裡都會有這種DNA。這家公司又使用一種不同的基因技術，讓擬販售給消費者的鮭魚不能生育，以防止雜交。(郁分的註解: 諸類科技公司通常利用"不能生育"這項技術去控制對該物種的專利權. 簡單的說也就是原本屬於大自然的動物或植物變成一種科技, 由科技公司控管. 這不僅影響自然生態, 同時也間接控制了養殖者或種植者的生產權).

 3. 環保人士與科學家將這項決策視為一個門檻。若此案通過，很可能會觸發更多人以消費目的，養殖廣泛種類的基改動物。若是沒有通過，科學家表示，這將對研究產生負面效應，某種程度上是因為基改動物將會賺不到錢。

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我剛剛在Facebook分享了有關 "蔬果裡的農藥殘留會提高兒童得到注意力不足過動症(ADHD)的機率"的相關新聞.

我支持有機是主要機於環保理由, 但是就我感覺"注意力不足過動症"是目前十分嚴重的文明病, 主要是跟科技及現代人的生活型態有關, 這種腦神經的疾病也間接影響到情緒, 很多人因此而躁鬱或是情緒不穩. 這篇新聞值得讓人關注是因為學術研界也終於開始有證據指出飲食裡的農藥殘留與文明病的關聯性. 

新聞來源

美> http://www.msnbc.msn.com/id/37156010/ns/health-kids_and_parenting/

英> http://www.theecologist.org/News/news_round_up/488796/pesticide_residue_exposure_linked_to_adhd_in_children.html

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連續兩天在英國報紙The Guardian("Singapre sand imports threaten Cambodian ecosystem")以及雜誌The Ecologist("The damage caused by Singapore's insatiable thirst for land")上看到有關新加坡跟東南亞國家(柬埔寨, 印尼, 馬來西亞, 越南)買沙造地的新聞, 在農場工作的我, 不得不馬上聯想到:"土壤".

土壤對地表以及生態的重要性不需我多贅, 這則新聞有趣在: 沙地(土壤)已經如同原物料, 成為買賣的商品; 透過疏濬及開墾海床, 採礦公司遊走法律邊緣, 大規模破壞地表及海洋環境, 影響到了農漁民生存的權益. 這些沙土成為獲利工具, 因為有買主- 宣稱守法的新加坡政府, 有賣方- 短視近利的東南亞採礦公司.

挖一些這邊的土, 填過去那邊一些, 像極了我最近在農場裡的整地工作! 春季的英格蘭是忙碌的農耕季節, 這一陣子我們忙著鏟除上一季的作物, 翻鬆並整理土壤, 以便耕種下一季的作物. 號稱土壤填平高手的我, 整地時只要眼尖地發現不平坦的表面, 就會忍不住地用鏟子填來填去, 把土壤整理到整齊我才願意罷休. 分配土壤成為一種學問, 在一個自給自足長期耕作的菜園, 土壤不得流失, 所以每次整地時都要小心處理每一個步驟, 不得浪費寶貴的土壤.      

不懂沙土重要性的人, 就像法國故事裡那位不懂鹽的重要性的國王. 沙土代表著人類與生物生存的權利, 不應被財團侵犯作為獲利的原物料. 尤其在這則新聞裡, 新加坡政府促使東南亞鄰近國家犧牲重要的海洋生態, 只為擴展國家的面積, 受益的僅有政客與企業, 其餘皆為受害者.

根據英國媒體Times的報導, 為防止溫室效應氣體所造成的氣候變遷, Bill Gates 先生投資了一項重大工程, 讓科學家及工程師們得以研發出將大量海水抽出轉化成白雲的新科技. 這個投資引起環保, 國防, 以及科學界的討論, 我看了則是感到驚心動魄:

試想這部每秒抽離十公噸海水並製造白雲的機器, 能夠影響氣候及環境, 帶來如似科幻電影中視覺畫面; 工程師始終感到人定勝天, 建設工程開創無限商機及利益. 說這一切是為了地球的環境保護, 還是這些有影響力的人再度運用他們的影響力, 並假借"環保"的虛名, 繼續走著回頭路?

他們難道看不出來, 我們現今所面臨到的環保問題, 就是因為人類過度使用工程及科技所造成的重度開發嗎? 用更大型的開發去彌補已造成的傷害, 彷彿就是在傷口上灑鹽.

我沒能力阻止, 也沒影響力可以介入這些商業政治活動, 我所能做到的, 就是踏踏實實地減低每天的碳足跡, 降低食物里程, 在農場裡照顧小苗, 簡省生活上所需的能源開銷.

如果說要歷經一場革命或重大轉變才能撫平地球所遭受到的傷害, 為何我們不強力推行"身體力行運動"? 工程革命有商機, 有利益, 往往就在大眾的冷淡或無知中被許可; 身體力行運動沒賺頭, 還需要社會大眾改變生活習慣去參與, 也難怪多數人總是無心介入.        

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