一塊地 Piece of Land

人不應該被舊框架限制,
舊框架是個好藉口, 不想做, 不去做時, 拿舊框架當擋箭牌就好了!
我這一個月來都拿我的成長與教育背景來說服自己, 說服別人, 為什麼我覺得荷蘭的批判教育不適合我.
"我還是要回到資本主義社會啊~!" 這麼說的時候, 大家似乎都能苟同.

昨天去了國際環保組織-地球之友 Friends of the Earth-International (FoE) 找菲利先生. 他信中跟我說就聊聊而已, 所以我啥也沒準備, 也一天沒洗澡地就出門, 下課之後沿著Vijzelstraat慢慢一路走去FoE, 路上經過了有機店, 又忍不住撒了點錢買快樂...不知為何每次在有機店裡東挑西選, 研究標籤, 成分, 產地, 價錢時, 都帶給我無法形容的喜悅! 據說小小的阿姆斯特丹差不多就有四十多家有機店, 每周六還有個露天的有機市場, 等下次有錢有時間時再好好地去朝聖!
這家Organic For You我已經是第二次光顧了, 蔬菜類價錢都頗貴, 但花椰菜這種根莖類跟台灣的有機店比起來就便宜很多, 這種就值得敗!

這陣子迷上乳酪/起士. 在什麼都貴的阿姆斯特丹, 乳製品的價錢可算是俗又大碗! 這邊吃東西不像台灣那麼方便, 所以我在冰箱庫存了些起士, 嘴饞的時候切個小塊,鋪在小餅乾上, 再配上加了鮮奶的即溶咖啡-- 這樣簡單的小零嘴, 居然也能讓我常常有想要衝回家翻冰箱的衝動! :D
 
荷蘭有名的Gouda 起士遍佈大街小巷, 黃澄澄似大車輪餅外表(大約為12公斤)看起來很像塑膠玩具, 但美味卻是內藏其中呀! Gouda起士的質地比較硬, 口味比較鹹, 外皮一層又香又有嚼勁 (according to my dutch friend, i am not supposed to eat the skin! ;p) , 我覺得拿來配全麥麵包最好!  

昨天迷路騎了近四個小時來回, 本來是要去位在阿姆斯特丹西南方的綠色和平組織總部(Greenpeace International), 結果我的旅途就在狂風跟迷路中草草結束.
回家途中不小心瞄到了一家有機商店, Organic Food For you. <click here for map> 阿姆斯特丹物價很高, 除了因為它是歐洲大城市之外, 整個城市幾乎就是觀光天堂! 所以物價就像是在迪斯耐樂園裡面一樣, 基本上都是台灣的2.5~3倍以上.